Yiyecek ve içecek sektöründe nem kontrolü
Gıdanın su içeriği, görünümü, tadı, raf ömrü ve nihayetinde ağırlığı açısından hayati bir faktördür. Bir yiyecek ve içecek üretim tesisindeki hava nemini doğru şekilde yönetmek, yalnızca üretim süreçlerinin optimize edilmesine değil, aynı zamanda hijyenik ve güvenli bir çalışma ortamının korunmasına da yol açacaktır.
Condair, nemlendirme ve nem alma yoluyla yiyecek ve içecek tesislerinde nemi kontrol etme konusunda uzun yıllara dayanan bir deneyime sahiptir.
Yiyecek ve içecek nem kontrolü konusunda ücretsiz uzman tavsiyesi alın
Condair, birçok yiyecek ve içecek prosesinde nemi korur
Mezbaha nem kontrolü
Birincil soğutma sırasında nemlendirme, kilo kaybını azaltabilir ve verimi artırabilir. Yoğuşmayı önlemek için mezbahaların neminin alınması da önemlidir.
Daha fazlasını okuyun 
Soğuk hava deposu nem kontrolü
Doğru nem, üründen kaynaklanan nem kaybını önleyecek ve verimi en üst düzeye çıkarırken buzlanmayı önleyecek ve buz çözme sorunlarını azaltacaktır.
Daha fazlasını okuyun 
Mahsul depolama nem kontrolü
Doğru nem kontrolü kilo kaybını önler, raf ömrünü uzatır ve mahsulleri küf ve çürüme sorunlarından korur.
Daha fazlasını okuyun 
Peynirin olgunlaşması ve saklanması
İstenen özellikleri oluşturmak, kilo kaybını önlemek ve kaliteyi korumak için nem doğru bir şekilde korunmalıdır.
Daha fazlasını okuyun 
Yumurta kuluçkahaneleri ve kümes hayvanları yetiştiriciliği
Nem kontrolü kuluçkahanelerden elde edilen verimi en üst düzeye çıkarmak, kümes hayvanlarının sağlığını korumak için gereklidir ve ayrıca düşük enerjili soğutma sağlamak için kullanılabilir.
Daha fazlasını okuyun 
Çay fermantasyonu ve oksidasyonu
En kaliteli çayı üretmek için fermantasyon ve oksidasyon sırasında nem kontrolü şarttır. Kaliteyi ve piyasa değerini artıracaktır.
Daha fazlasını okuyun 
Hamur hazırlama ve pişirme için nem kontrolü
İstenilen ürün özelliklerini üretmek ve işleme sorunlarını önlemek için hamur hazırlama, pişirme ve depolama sırasında doğru nem kontrolü önemlidir.
Daha fazlasını okuyun 
Mantar yetiştirme nemlendirmesi
Mantarların gelişmek için karanlık ve çok nemli koşullara ihtiyacı vardır. %95 RH'ye kadar nem kontrolü sıklıkla gereklidir.
Daha fazlasını okuyun